【スペイン】SNSマーケティングにより、手打ちそば屋の認知度向上をお任せします!

◆国/地域:スペイン
◆プログラム:SNSマーケティング
◆タイプ:オンライン
◆会社名:Daijiro soba 蕎麦 大治郎
◆会社HP:https://daijiro-soba.business.site/

◆主な事業内容
・スペイン(バルセロナ)で手打ち蕎麦屋の運営

◆今回のプログラム内容
・SNSマーケティングにより、手打ちそば屋の認知度向上をお任せします!

イベリア半島で唯一の手打ちそば屋を2019年にオープン。まだ蕎麦の存在自体を知らない人へのアプローチとして、日本文化の蕎麦をコースメニューとして提供。きんぴらや茶碗蒸しなど、オーセンティックな料理と組み合わせて、文化に触れて貰い、日本にもっと興味を持ってもらえるようにしています。付加価値をつけたメニューが好評で、特に現地の高感度な方々に人気です。今後は、一気に特定のマスに打っていくべく、SNSマーケティングによる認知度向上に注力していきます。

コロナであらゆる固定概念がリセットされた中、様々な環境の変化に対応していく必要があると考えています。海外において日本食は高級なものであるので、我々が日々口にしているようなものでも、イメージは高いものと言うのが一般的。食事だけでの価格ではなく、我々日本人、ひいては日本の素晴らしさを伝えて、単価の高いビジネスモデルの構築が求められます。少ない人数でも、クオリティとプレゼンテーションにあったお客様を見つけたいと考えております。

今回は、そのためのSNSマーケティングの企画と実践をお願いするプログラムになります。
※インスタグラム、Facebookなど。

◆仕事の進め方のイメージ
・月1回のオンラインミーティング(60分)
・個人/チームワーク(10~15時間/週)。
 ※仕事量は相談可。
 ※適宜、チャットなどでのやり取り・フォローも可。

◆こんな人を求めています(例)
・SNSマーケティングが好きな人、実践経験を積みたい人。
・スペインや日本食に興味・関心のある人。
・海外挑戦、独立・起業に興味関心のある人。

◆期待できる経験、身につく能力
・日本食を海外展開する上でのマーケティング力全般。
・欧州市場における、SNSマーケティングの実務経験。
・オーナー赤坂氏の起業家マインド、チャレンジ精神。

◆期間
・3カ月~(※相談可)

◆募集人数
・数名募集

◆おすすめポイント
・もともと国内不動産業界で成功をおさめた赤坂氏が、新たな挑戦の地に選んだのがスペイン。

スペイン自体の魅力に加えて、日本からの直行便が無いため、他社は中々参入しにくいのではという見立てのもと、イベリア半島で唯一の手打ちそば屋を2019年にオープン。

オープン後にはコロナ禍に直面したものの、そばという食べ物の魅力や現地での希少性に加えて、赤坂氏のこれまでの経験により培われた戦略眼と行動力により、今では現地の高感度/ハイエンドなお客様に強く支持されています。

今後は特定のマスにうって出るフェーズとなります。SNSマーケティングの実践経験を積めることに加えて、赤坂氏からは、起業家マインド、チャレンジ精神、独自の戦略・マーケティング思考まで学べるプログラム。

ぜひ、このチャンスを活かしてみてはいかがでしょうか?